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农业农村部:预计元旦春节前猪肉价格将高位运行

时间:2019-10-17 来源:admin

 

       最新消息:17日上午,农业农村部就三季度重点农产品市场运行情况举行发布会,唐珂介绍称,我国猪肉市场预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势。

 

直击发布会现场:

[唐珂]:

三季度,畜产品价格特别是猪肉价格持续上涨,但9月份以来,随着促进生猪产能恢复和市场供应政策密集出台,猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和,国庆节前价格涨幅回落;同时,禽肉、牛羊肉、鸡蛋和水产品等替代品供给相对充足,一定程度上缓解了猪价上涨压力。生猪生产扶持政策加快落实,生产形势开始好转。党中央、国务院高度重视生猪稳产保供工作,连续作出部署,8月21日国务院常务会议研究确定了稳定生猪生产和猪肉保供稳价的五项措施,8月30日召开了全国稳定生猪生产电视电话会议,9月6日国务院办公厅印发了《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,对生猪稳产保供作出全面部署。各地各部门积极行动,抓紧落实恢复和发展生猪生产的各项政策措施,努力促进生猪生产恢复发展。目前,非洲猪瘟疫情趋稳,相关政策措施效果开始显现,生猪生产恢复的积极因素增多,形势逐步好转。

[记者]:生猪生产形势开始好转,我看到市场上猪肉价格依然还是比较高的,想请问一下,农业农村部判断生猪生产形势开始好转,是基于哪些因素?未来猪肉的供应什么时候能够恢复正常?谢谢。

 

[唐珂]:

总的来看,猪价的波动反映了猪肉供需关系的变化,背后起作用的是市场经济规律。9月份以来,随着促进生猪产能恢复和市场供应的政策措施密集出台,猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和,国庆节前,价格涨幅有所回落。据我部监测,生猪和猪肉集贸市场价格周涨幅分别从第一周5.0%和6.3%降至第4周1.6%和1.0%。猪肉批发市场价涨幅从第1周的5.1%降至第4周的0.2%,涨幅趋窄。刚刚过去国庆节日期间,猪肉市场供应偏紧但未出现脱销断档的情况。禽肉、鸡蛋、牛羊肉、水产品等替代品供给充足。国庆节后,猪价出现阶段性较快上涨,主要是前期生猪产能下降、部分养殖场户增加商品母猪留种、各地增加收储等,导致商品肥猪上市量阶段性减少,市场供应偏紧。从后期走势来看,目前各项针对性政策措施对于生猪整体产能恢复、激发养殖户积极性的作用正在逐步显现,而且生猪养殖盈利持续处于历史较高水平也有利于生猪产能恢复,预计四季度,我国生猪产能下降的局面将会得到改善,但短期内猪肉市场供给依然偏紧,预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势,但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加,畜产品供应总体是有保障的。

 

[记者]:我们知道,之前全国大部分省份先后发生过非洲猪瘟疫情,最近农业农村部又公布了两起疫情,能否介绍一下当前的防控工作以及疫情形势?

 

[杨振海]:

    抓好非洲猪瘟防控是保障生猪生产发展的前提,农业农村部做出了一系列部署,2018年8月我国发现非洲猪瘟疫情后,农业农村部坚决贯彻中央决策部署,认真履行牵头抓总职责,迅速成立防控应急指挥部,建立部级联席会议制度,与各地各有关部门通力协作、连续奋战,强化监测排查、严格疫情报告、果断处置疫情、阻断传播途径、压实各方责任,全力抓好非洲猪瘟防控工作。截至10月16日,全国共报告发生157起非洲猪瘟疫情,共扑杀生猪119.2万头,已有28个省份的疫区解除封锁。总体来看,当前我国非洲猪瘟疫情发生的势头明显减缓,生猪生产和运销秩序基本恢复正常,近期个别省份又发生了两起疫情,说明当前非洲猪瘟疫情防控形势依然复杂严峻,疫情点状发生的可能性还很大,绝不能掉以轻心,更不能麻痹大意。一年多的实践证明,非洲猪瘟是可防可控的,只要坚持不懈落实好现行的各项有效措施,切实把生物安全管理水平搞上去,疫情防控态势将会持续向好。下一步,农业农村部将继续督促指导各地落实好各项防控措施,特别是针对养殖场户关注的生猪扑杀补助资金问题,我们已经协调财政部将每年结算一次改为半年结算兑现一次,上半年的资金近期将下拨各地。借此机会,我也提醒广大养殖场户,要真正落实生物安全防护的各项措施,积极配合开展疫情监测排查,及时报告生猪异常死亡等情况。也欢迎广大养殖场户和社会各界对防控工作进行监督,特别是对一些地方不及时、不如实报告疫情和隐瞒疫情的问题进行监督。我们将保持零容忍的态度,发现一起,查处一起,绝不姑息。
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